Gătește cu noi
Orez cu mazăre și morcov
Ingrediente
- 400 g amestec mazăre-morcov,
- 200 g orez,
- 1 ceapă,
- 2 linguri ulei,
- sare,
- piper.
Sugestie de preparare
Acest preparat poate face parte din meniul vegetarienilor cu ușurință, dar se poate da cu ușurință și celor mici. Pentru cei ce aleg să gătească orez ca și garnitură, să știți că îl puteți îmbunătăți. Cu doar două ingrediente, dintr-un orez simplu, putem obține unul delicios.
Într-o tigaie adâncă se călește în ulei ceapa tăiată mărunt și amestecul mazăre-morcov. Compoziția se acoperă cu apă, se condimentează cu sare și piper și se lasă la fiert timp de 5-10 minute.
După ce pregătim amestecul trecem la prepararea orezului. Acesta se spală în 2-3 ape. Când amestecul este fiert, se adaugă peste el orezul scurs de apă.
Proporțiile pe care le folosim atunci când gătim orezul sunt următoarele: la o cană de orez, adăugăm două căni de apă. Adăugăm apa peste orez și amestecul de mazăre și morcov și mai lăsăm la fiert pentru încă 15 minute.
La final, pentru un plus de prospețime se poate adăuga pătrunjel proaspăt tocat.
Recomandăm ca acest preparat să se consume de sine stătător atunci când ținem post, alături de o salată pentru cei ce sunt vegetarieni sau o friptură.
Frescoverde vă dorește poftă bună și abia așteptăm să vedem rețetele încercate de voi!
Din produsele noastre
