Gătește cu noi
Pizza cu porumb dulce
Ingrediente
- 300 ml apă călduță
- 1 lingură zahăr
- 50 drojdie proaspătă (sau 14g drojdie uscată)
- 4 linguri ulei de măsline
- 1 lingură sare
- 600g făină
- sos tomate
- o ceapă mică
- bucăți piept de pui
- usturoi
- 50g unt
- porumb
- mozzarela
Sugestie de preparare
Când ai poftă de o pizza bună cel mai simplu este să o comanzi. Nu-i așa?
Noi astăzi îți propunem să o faci tu direct la tine acasă, cu ingrediente puține, dar promitem că îți va plăcea tare!
Să începem cu blatul:
Într-un bol se activează drojdia, cu apa călduță și zahărul. Separat, într-un alt bol, amestecăm făina cu sarea, uleiul și drojdia activată și frământăm aluatul bine. Se lasă la dospit până își dublează volumul. Pornim cuptorul la 220 de grade, cu ventilație sus-jos.
Dressing-ul:
Mărunțim pipetul de pui pe care îl călim cu puțin ulei și condimente, și trecem la sosul de tomate.
Călim puțină ceapă cu usturoi, adăugăm pasta de tomate, busuiocul, și dăm în fiert pentru 10 minute.
După ce luăm de la dospit aluatul, îl întindem, îl așezăm pe o foaie de copt și îl ungem cu sosul de tomate făcut în prealabil. Adăugăm pieptul de pui tăiat cubulețe și prăjit în prealabil. Dăm la cuptor pizza pentru 10 minute.
Deschidem cuptorul, adăugăm porumbul, mozzarela și cașcavalul și mai lăsăm în cuptor pentru încă 3 minute.
PS: Să știi că avem și o rețetă de omletă cu porumb foarte bună pe care o găsești aici.
Frescoverde vă dorește poftă bună!
Din produsele noastre
