Gătește cu noi
Paste cu broccoli și roșii
Ingrediente
- 400 g broccoli,
- 200 g roșii cherry,
- 500 g paste,
- 2 linguri ulei,
- 2-3 căței de usturoi,
- sare,
- piper,
- 2-3 frunze proaspete de busuioc.
Sugestie de preparare
Cu origini italiene, pastele sunt unele dintre cele mai versatile preparate. Acestea se pot prepara în diverse moduri și sunt delicioase. Pentru astăzi am ales să vă propunem o rețetă de paste cu broccoli și roșii. Simplă, bogată în vitamine și gustoasă, o porție de paste cu broccoli poate fi potrivită și pentru sezonul cald.
Se știe că broccoli este o legumă sănătoasă, având valori nutriționale foarte bune. În această rețetă nu vom vorbi despre clasicele paste cu broccoli cu smântână, ci despre niște paste mult mai simple.
În primul rând, pregătim broccoli. Avem nevoie de o pungă de broccoli Frescoverde de 400g.
Broccoli se fierbe în apă cu puțină sare, timp de câteva minute, astfel încât să rămână crocant. După fierbere, broccoli se lasă în strecurătoare să se scurgă de apă.
În al doilea rând, într-o tigaie se călește în ulei usturoiul tăiat mărunt și roșiile tăiate în două. Se adaugă broccoli, pastele fierte și se condimentează cu sare, piper și frunze proaspete de busuioc, lăsând amestecul pe foc mic încă 2 minute.
În final, putem adăuga parmezan ras sau pătrunjel proaspăt tocat.
Pentru mai multe rețete vă așteptăm pe pagina noastră pe care o găsiți aici.
Frescoverde vă dorește poftă bună!
Din produsele noastre
